マクロビクッキー

オートミール60g
全粒粉60g
ベーキングパウダー小さじ1
塩少々
であとは好みの量のメープルシロップとオリーブオイルを混ぜ込んで焼くだけです。
１８０度に温めたオーブンで１５分で良いと思います。
 
マクロビオティックとの出会いは、マッサージ師さんに教えてもらったから。
宗教とは関係なく、お肉などを食べず、お豆腐や大豆などで補ってとてもヘルシーなメニューをたくさん教えてもらいました。
味付けもほんとうに薄くて、ほとんど塩と砂糖のみで最初はびっくりしましたが、だんだんマクロビを作って食べていくとそれが普通になってきて体にとてもいいような感じでダイエットにも自然になってきました。
おやつがとても大好きなので、甘いものをマクロビでどれだけ補えるかなと不安に思っていましたが、私のお気に入りのクッキーは充分美味しく食べれるおやつで満足できます。
このクッキーのレシピは、食べたい時にサクッと作れてすぐ食べれるし、たくさん作ってストックすることも可能なのでとてもお気に入りのマクロビレシピです。
チョコが好きな私でしたが、いまはもうココアパウダーで充分ことたりています。
大好きなブラウニーもココアパウダーで美味しく食べれます。
牛乳ではなく豆乳を飲むようになって無調整でものめるようになってきました。
一番きをつけているのが味付けです。
できるだけ自然に近い、調味料を使わないで調理することに気をつけています。
大場やしょうがやにんにくなどをよく使っています。
体がそういうふうになれてきているのが実感できます。