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レシピ  /  2016年3月30日

マクロビ流カラフル野菜タコスのレシピ

by makurobi

お肉の代わりに畑のお肉っていう缶詰を使って、コクとボリュームを出してるレシピです。
食べても太らないヘルシータコスが10分で作れます♪
makurobiminti
玉ねぎ    100g
畑のお肉   100g
トルティーア 10枚
ガーリックパウダー 適量
自然海塩   適量
レタス・パプリカ・紫キャベツ・サルサソース・プチトマト
作り方
フライパンを熱して油を大さじ1入れて、みじん切りにした玉ねぎに塩を振って(2つまみくらい)を炒める。
tamanegiitame
透明になるまでしっかり炒めたら、畑のお肉を加えて軽く炒めガーリックパウダーと塩で味をととのえる。
レタスは3cm角くらいにちぎる
パプリカは黄色がおすすめで、縦に2mmくらいの薄さに切る
紫キャベツは千切り
プチトマトは4等分に縦長に切る
野菜は適当に好きなもの(冷蔵庫のくず野菜でOK)を切って、好きなものを好きなだけトルティーヤに乗せたり巻いたりして食べる。
豆乳サワークリームとか、マクロビ的チーズ、豆乳マヨネーズを乗せても美味しいです♪

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