これさえあれば何もいらないってくらい美味しくて簡単なレシピ♪
完熟ミニトマト 20個
紫玉ねぎ 50g
パセリ 40g
きゅうり 40g
オリーブオイル 大さじ2
パプリカ(赤・黄) 1/4個
レモン汁 大さじ1
ハラペーニョ 適量
ゲランドの塩 適量
ブラックペッパー 適量
作り方
トマト・紫玉ねぎ・パセリ・きゅうり・パプリカを2mm角のみじん切りにして、材料全部混ぜるだけ。
塩は自分が美味しいって思う量が正しい量なので、汗をいっぱいかくひとやベジタリアンの人は多めだし、お肉をたくさん食べてるひとは少なめになります。
私だったら大さじ2くらい入れると思います。
切るのが大変なだけで、作り方は超簡単です♪
冷蔵庫で1時間寝かせてから食べると味が馴染んで美味しいです。
面倒なら市販のサルサソースが便利です。
ハラペーニョは色々試したけど、これが一番美味しいです!
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