インスタント味噌汁をマクロビ的に自作した、味噌玉♪
超便利なので、職場の冷蔵庫に常備しておくのがオススメ。
合わせ味噌 300g
切干大根 20g
あおさ 2g
ふのり 2g
昆布粉末 小さじ1
しいたけ粉末 小さじ1
作り方
切干大根を2mmの長さにハサミで細かく切る
白味噌・赤味噌・普通の味噌、どれでも好きなものを好きなように合わせて300g計る
全部の材料を混ぜて、タッパで保存しておく。
2ヶ月で飲みきる!
飲みたいときにお椀に大さじ1の味噌玉を入れてお湯を注ぎ、好みでいた麩やふのり、ネギを散らす。
しいたけ粉末はなくてもOKだし、アオサの代わりにワカメを入れるのもあり!
最近の投稿
アーカイブ
- 2020年6月
- 2020年5月
- 2020年4月
- 2020年3月
- 2020年2月
- 2020年1月
- 2019年12月
- 2019年11月
- 2019年10月
- 2019年9月
- 2019年8月
- 2019年7月
- 2019年6月
- 2019年5月
- 2018年8月
- 2018年7月
- 2018年6月
- 2018年4月
- 2018年3月
- 2018年2月
- 2018年1月
- 2017年11月
- 2017年9月
- 2017年8月
- 2017年5月
- 2017年1月
- 2016年11月
- 2016年10月
- 2016年4月
- 2016年3月
- 2016年2月
- 2015年10月
- 2015年9月
- 2015年7月
- 2015年6月
- 2015年4月
- 2015年3月
- 2015年2月
- 2015年1月
- 2014年12月
- 2014年11月
- 2014年10月
- 2014年9月
- 2014年8月
- 2014年7月
- 2014年6月
- 2014年5月