フレンチドレッシング
玉ねぎ ３０g
米酢 大さじ２
梅酢 大さじ１
マスタード 小さじ１
レモン汁 小さじ１
塩コショウ 少々
玄米油 おさじ２
玄米甘酒 大さじ２
作り方
フードプロセッサーやミルがあるなら、材料全部入れてブーンて３０秒～１分で完成。
手で作る場合、玉ねぎはすりおろしボールに入れ、塩コショウ、マスタードを加えて泡立て器で混ぜる。
レモン汁を加えさらに混ぜ、よくかき混ぜながら酢を加える。
混ざってから、玄米油を少しずつ加えてできあがり。
